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alin8685(金币+14, 基金HEPI+1): 2011-12-18 16:40:56
支链氨基酸在绵羊消化日粮结构性碳水化合物中的组合效应及其微生态机制
负责人：张慧玲 参与人：张慧玲, 陈勇, 古丽娜.巴克, 韩冰, 杨斌, 许晓莉
金额：24万 申请时间：2011 学科代码：反刍动物营养学(C170107) 项目批准号：31101740
申请单位：新疆农业大学 研究类型：应用基础研究
关键词：支链氨基酸；结构性碳水化合物；纤维降解菌；消化代谢；组合效应
支链氨基酸(BCAA)是瘤胃中纤维降解菌生长的重要因子。由于在瘤胃中降解、合成困难和微生物需要量较大等原因，可能需要额外添加BCAA才能满足微生物生长的需要。本项目拟采用体外发酵技术，筛选精粗比分别为20％、50％和80％的发酵底物时Val、Leu和Ile的适宜组合水平；其次，以安装有瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的绵羊为试验对象，研究在相应日粮精粗比时BCAA在日粮纤维素和半纤维素降解和消化中的组合效应；借助PCR-DGGE技术解析BCAA对瘤胃细菌、原虫和真菌多样性的影响，发现受BCAA调控的未知微生物种类；采用Real-time PCR技术阐明BCAA对瘤胃中主要纤维降解菌生物量的影响，揭示BCAA在结构性碳水化合物降解中作用的微生态机制。这对于系统认识BCAA与瘤胃中重要功能微生物的关系以及其在反刍动物营养中的作用具有重要的理论意义，同时也为BCAA在反刍家畜生产上的应用提供参考。 |
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