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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 生物燃料、乳酪风味物质、益生菌的益生作用，哪个前景好一些
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百灵合欢

银虫 (小有名气)

[求助] 生物燃料、乳酪风味物质、益生菌的益生作用，哪个前景好一些

现在有三个方向让我做选择：1、生物燃料的生产
2、乳酪风味物质的研究
3、益生菌的益生作用
大家给出出主意哪个前景要好一些
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1楼2011-12-16 09:56:55
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

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树树8013(金币+2): 同意区长说法，风味确实太杂，没有体系。 2011-12-23 20:18:07
个人认为一好些，现在都往实用方向发展，一，个人认为前景广阔。
风味研究，总觉得这个东西不那么有说服力。
益生菌的益生作用，做了动物实验，周期较长，而且现在食品安全越来越受到关注，不知道应用起来会怎么样。
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充实的活着！
15楼2011-12-19 13:41:26
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主
引用回帖:
17楼: Originally posted by 百灵合欢 at 2011-12-19 18:25:47:
谢谢，不知道你是做什么方面的

我跟这三个都不相干，我淀粉、油脂
赞一下 回复此楼
充实的活着！
18楼2011-12-19 18:59:25
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