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木虫 (正式写手)

7-5-3

【答案】应助回帖

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西瓜(金币+5, MolEPI+1): Good！ 2011-12-16 12:10:43
yimi6035(金币+5): ★有帮助 2011-12-22 15:50:15

果胶分子本身是不溶于水的高分子杂糖化合物。所以，你不用追求完全溶于水的目标。你可以在五十摄氏度用电磁搅拌器搅拌两三个小时左右，等看起来像是很均匀的无大小不一颗粒的乳液就可以了。然后定容。
切忌，不用用氢氧化钠溶解。否则，实验就没有意义。

2楼2011-12-16 09:11:09

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