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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 小虫我想要做牡蛎的干燥实验，求方法
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倪简

新虫 (初入文坛)

[求助] 小虫我想要做牡蛎的干燥实验，求方法

小虫我想要做牡蛎的干燥实验，但是不了解微波干燥有什么控制条件，应该如何选择控制条件，如功率。大概干燥多长时间，还有真空冷冻干燥的条件要如何设定才合适
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1楼 2011-12-14 21:09:15
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gwzzccd

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

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倪简(金币+1): 2011-12-15 21:59:22
最好冷冻干燥，只要把样品冻成冰块就行了。至于微波干燥的条件要自己摸索，不同的物料不同目标温度都会影响工艺的选择！
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2楼2011-12-15 10:27:24
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缺友情

荣誉版主 (文学泰斗)

此漂已死，有事烧纸 4-8

优秀版主

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★
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lovibond(金币+1): 感谢版主交流 2011-12-16 09:10:31
真空冷冻干燥的话一般需要气压132pa一下，温度设定一般都是-46摄氏度。你使用真空冷冻干燥的话操作都很简单的，不需要有什么条件设置，一般都是固定值的。我们实验室就经常需要用，唯一的不同就是可能根据你的样品特性可能冻干的时间会有差别。
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有些累了，淡了，该去了～
3楼2011-12-15 10:28:41
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covichen

新虫 (正式写手)

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sweety(金币+1): 鼓励新虫交流应助 2011-12-15 14:08:27
倪简(金币+1): 2011-12-15 21:59:06
自己做做预实验就知道了啊，不要怕做错了，每个材料所使用的条件都不一样
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4楼2011-12-15 13:01:22
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slcyf2007

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
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lovibond(金币+1): 大家给些建议，还是要靠楼主自己 2011-12-16 09:11:13
LZ，别人都告诉你怎么做了，那你这个实验做了有啥意义啊？.......
别人都不清楚，那你在这里问更没意思了.......
所以这种东西还是要靠自己去查文献，去摸索条件，才能真正学到东西......
真空干燥条件都差不多，你要具体详细的适合牡蛎的工艺，没人会告诉你的...
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5楼2011-12-16 08:53:15
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rendy79

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

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我也觉得冷冻干燥的方法比较妥当，至于选择的参数你需要做实验去优化了。
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6楼2011-12-16 10:24:48
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mjxwrtzl

木虫 (正式写手)

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真有钱  成本太高。。。
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时间~~
7楼2011-12-16 10:26:04
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zhengjiess

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

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我们实验室都是真空冷冻干燥的
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选择了就不要后悔
8楼2011-12-16 15:27:25
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