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l495044979

铁杆木虫 (小有名气)

[求助] 辣椒怎么染色

现在要做食品中苏丹红含量的测定实验,请问怎么让辣椒粉很好地染上苏丹红标样?谢谢~

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季风带走了刺鸟的嘶鸣,只留下你陪我一起祈祷
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tianhaikuo

木虫 (著名写手)

JYM

【答案】应助回帖

取适量苏丹红,用乙醇溶解,喷雾于辣椒粉上,混匀,再将辣椒粉晾干(挥去乙醇),即可。
学无止境,学以致用。
4楼2011-12-07 13:19:03
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06233053

荣誉版主 (文坛精英)

优秀版主

【答案】应助回帖

l495044979(金币+10, 博学EPI+1): 2011-12-10 08:53:50
取一种溶剂,能将辣椒粉和苏丹红都溶解,再将溶剂旋去,差不多就可以了。个人观点,仅供参考。
只愿君心似我心,定不负相思意!
2楼2011-12-07 12:04:11
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bestlike

木虫 (文坛精英)

微波合成专家

干法混匀,即可!
或者是用溶剂滴在辣椒表面,等其干燥后, 再进行检测!
3楼2011-12-07 12:40:41
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mlanqiang

木虫之王 (文学泰斗)

蓝博士

【答案】应助回帖

用苏丹红溶于乙醇,后喷洒在辣椒上面,等干后测试。
蓝精灵
5楼2011-12-07 14:17:31
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