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6lb6lb

新虫 (小有名气)

[求助] 咨询有关表面等离子体共振技术在食品领域中的应用研究

本人食品化学与营养学方向硕士,打算攻读博士时进行SPR技术在食品中的相关研究,请问有没有做SPR技术的食品硕士或者博士啊,介绍一下像我(食品化学与营养学)这个专业基础的硕士将来进行SPR研究会不会专业跨度太大啊?
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
sweety(金币+3): 感谢专家无所不能的应助,呵呵 2011-12-30 10:43:20
6lb6lb(金币+20): ★★★很有帮助 2011-12-31 11:01:01
我是学食品的,看了些表面等离子体共振技术的参考文献,我发觉此技术未来的确有可能在食品生物技术领域得到应用,以揭示食品加工过程中的机理问题,应该说还是不错的,技术没什么跨度问题,因为任何人都可以掌握技术,应用技术与食品研究中,祝你好运!!
3楼2011-12-29 16:57:48
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