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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 2011食品安全事件盘点
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zwr

银虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
人名群众的智慧是无限的，造假的手法真是一流；用在正道，多做实事多好！加强道德建设呀！加强监管
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21楼2011-12-05 22:52:12
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line333

铁杆木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
中国特色，我们能活着，着实不易，我为们活着，干杯！
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22楼2011-12-05 23:46:17
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2011112116

金虫 (正式写手)

急冲
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
谢谢楼主!不用等别的国家来侵犯中国了，中国自己就可以把自己解决啦!这些黑心的商贩!

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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23楼2011-12-05 23:50:09
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kyh2004

木虫 (小有名气)
可怕
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24楼2011-12-06 09:01:28
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hazel369

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
好贴  食品安全刻不容缓啊。。。
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25楼2011-12-06 09:29:44
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rzhsf

金虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
貌似没写地沟油啊，这么大的事...
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一点技术含量都没有
26楼2011-12-06 09:49:27
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liuxianlx

新虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
别点了   再盘点我怕自己没有吃东西的勇气....饿死与毒死，纠结半天还是觉得饿死好点，起码卖相好看些。
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新人报道，欢迎前辈批评指教。
27楼2011-12-06 10:03:14
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nananeimeng

银虫 (初入文坛)
很用心，谢谢您
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28楼2011-12-06 10:19:21
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jxauxzh2011

铜虫 (初入文坛)
染色馒头事件
曝光时间：2001.4.11
罪魁祸首：防腐剂，甜蜜素
4月11日，央视“消费主张”曝光上海华联等超市多年销售“染色馒头”其生产日期随便改，防腐剂、甜蜜素齐上阵，采访中，一生产馒头的工人称“这些馒头打死我都不会吃”。不禁令消费者咋舌。2011年4月13日，上海市质量技术监督局吊销了生产“染色”馒头的上海盛禄食品有限公司分公司的食品生产许可证。公司法人代表等5名犯罪嫌疑人被公安部门依法刑事拘留。

爆炸西瓜，膨大剂的错？
曝光时间：2011年5月13日
罪魁祸首：干旱及其他因素
2011年5月8日开始,江苏省镇江市丹阳市延陵镇大吕村，某瓜农种植的40多亩西瓜还没有成熟就纷纷炸裂开来,截止5月13日此事件被各大媒体曝光，其数十亩西瓜已满地“开花”。因该瓜农“5月7、8、9三天，我们确实使用了膨大剂，但使用的时候已经出现大幅度炸瓜的情况。”各媒体纷纷把“膨大剂”推至风口浪尖。
        现在常用的膨大剂，属植物激素。其主要成分是氯吡脲，这是一种广泛应用在水果上的植物生长调节剂，膨大剂的降解很快，也很容易被身体代谢掉，因此对人体的毒性是非常弱的，而且到目前为止，还没有研究报道称这种膨大剂跟西瓜的爆炸有直接关系，“膨大剂”也不可能直接促进西瓜吸水，增加西瓜内的压力。如果没有天气、水分以及肥料等条件的综合影响，膨大剂是很难发挥作用的，不用说让西瓜爆炸，就是让西瓜快速长大都是问题。将爆炸元凶的大帽子扣在膨大剂头上有失公允。
        截止6月1日，受此事件影响，各地大批西瓜严重滞销，瓜农迫切需要权威部门能给“爆炸瓜”一个说法

台湾塑化剂事件
曝光时间：2011年5月23日
罪魁祸首：塑化剂DEHP
      “这是全球首例DEHP污染案例，污染规模亦为世界罕见，是台湾版的三聚氰胺事件。”长期研究塑化剂的台湾清华大学化学系教授凌永健说。
      起云剂原本是合法添加物，主要是以精制棕榈油为主，但精制棕榈油成本高,一些生产厂家为了降低成本，就加入DEHP取代部分棕榈油。作为一种塑化剂，DEHP只能在工业上使用，根本不是合法的食品添加剂。长期食用会造成人体内分泌紊乱及影响男性生殖系统。
   事件自5月23日被曝光后，截止目前，已发现台湾“涉塑”企业294家，产品973种产品。“涉塑”产品主要为饮料，6月18日内地首次在药品中查出塑化剂。
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爱学习爱知识
29楼2011-12-08 23:25:22
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fyfeng

铁杆木虫 (文坛精英)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
看着这些，觉着吃的放心，平平淡淡，健健康康，就是福！
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路漫漫吾修远兮，吾将上下而求索
30楼2011-12-14 09:29:21
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