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汕头大学海洋科学接受调剂
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vecust

木虫 (正式写手)

[交流] 脂肪酸甲酯中加入硫酸后变色的原因?

脂肪酸组成主要为油酸,亚油酸,棕榈酸.
脂肪酸甲酯是无色油状液体.
加人浓硫酸后液体会立即变成红褐色?
不知道是起什么反应了
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grapeberry

铁虫 (知名作家)

2楼2007-01-08 11:29:04
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骑着蜗牛追火箭

木虫 (著名写手)

纳米小生

氧化了。硫酸把油酸中的双键氧化了
3楼2007-01-08 14:35:06
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lclong799

木虫 (著名写手)

晓春青发万木如华亿雪丛容 .

在油品分析烯烃含量中,采用浓硫酸与不饱和烃类发生磺化反应,生成的深色磺化物,可以用水洗去的。
亿雪晓春青发,万木如华.亿雪丛容,秀色叠佳.
4楼2007-01-08 19:48:23
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