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yujie8586

银虫 (小有名气)

[求助] 急急急!谁知道Lactobacillus sakei,Lactobacillus alimentarius和Lactobacillus spi

谁知道Lactobacillus sakei,Lactobacillus alimentarius和Lactobacillus spicheri这三株菌是同型发酵还是异型?我的实验结果和一些报道有出入,谁知道准确答案帮帮忙吧!
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zhymhbu

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

yujie8586(金币+3): 谢谢你的回复!不一定所有的杆菌都发酵葡萄糖为乳酸,例如布什乳杆菌。 2011-11-30 17:16:55
乳杆菌发酵葡萄糖为乳酸。一般都是同型发酵
微生物学-发酵工程-生化工程-生化与分子生物学-环境毒理学
2楼2011-11-23 18:49:53
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