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johnmy

木虫 (著名写手)


[资源] 【分享】超星图书:微波技术在食品工业中的应用_0【已搜索无重复】


本书第一章阐述了微波的特性;第二章阐述了微波工程设备的结构、设备类型和安全控制、操作;第三章阐述了微波食品添加剂,重点是食品添加剂的制备;第四章阐述了微波食品分析技术,重点是微波溶样技术与微波水分分析技术;第五章阐述了微波萃取分离技术;第六章阐述了微波食品加工技术。

johnmy@56.com
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[ Last edited by kidy008 on 2008-10-21 at 08:28 ]
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zs200311

荣誉版主 (著名写手)


2楼2007-01-01 22:01:59
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cyh618

铁虫 (小有名气)


谢谢介绍。

[ Last edited by kidy008 on 2008-10-21 at 08:31 ]
4楼2007-02-24 17:12:14
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meizhou3楼
2007-01-02 19:32   回复  
 
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