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【分享】超星图书：微波技术在食品工业中的应用_0【已搜索无重复】
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 本书第一章阐述了微波的特性；第二章阐述了微波工程设备的结构、设备类型和安全控制、操作；第三章阐述了微波食品添加剂，重点是食品添加剂的制备；第四章阐述了微波食品分析技术，重点是微波溶样技术与微波水分分析技术；第五章阐述了微波萃取分离技术；第六章阐述了微波食品加工技术。 johnmy@56.com 下载后请用附件的“离线注册器"注册用户名为：03110 [ Last edited by kidy008 on 2008-10-21 at 08:28 ] |
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