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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【分享】超星图书：膜分离技术与食品加工【已搜索无重复】
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johnmy

木虫 (著名写手)

[资源] 【分享】超星图书：膜分离技术与食品加工【已搜索无重复】

本书对膜分离技术在食品工业中的应用做了系统的介绍。内容包括膜技术基本原理及其在乳制品加工、果蔬汁加工、制糖工业、发酵工业、粮油加工和酶制剂生产领域以及食品工业废弃物处理中的具体应用。
本书适合于食品工业以及膜分离领域的工程技术人员和研究人员阅读，也可供院校食品专业师生参考。

johnmy@56.com
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[ Last edited by kidy008 on 2008-10-16 at 07:42 ]
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1楼 2007-01-01 21:33:57
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zs200311

荣誉版主 (著名写手)
请楼主发帖前先仔细阅读下
http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=333559&fpage=1
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2楼2007-01-01 22:03:26
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sinapdb

荣誉版主 (职业作家)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

学习中！！！

[ Last edited by kidy008 on 2008-10-16 at 07:43 ]
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5楼2007-02-05 12:43:21
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xunan12345

银虫 (初入文坛)
怎么膜分离那一封邮件不存在了呀？
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7楼2007-03-12 21:42:20
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rainbot

银虫 (小有名气)
好书
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8楼2007-03-13 00:19:31
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简单回复
meizhou3楼
2007-01-02 19:31   回复  
 
mengwolf014楼
2007-02-05 02:06   回复  
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wuleiping6楼
2007-02-06 11:02   回复  
 
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