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5分钟教你做早餐：小吃肉夹馍
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每次上街都会去吃，味道真是一级棒，做起来也不难。  首先：面粉300克，发酵粉20克，温水适量。 用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40-- 50分钟。待面团完全膨胀。  然后：切成6份 每份再揉揉、压扁、擀圆，成这样。  接着：先烧热，不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿了。  继续：面饼还会膨胀一点儿， 松松软软的很好看，当然很好吃了  再：我在做卤肉，看起来很香吧！！  把煎好的馍中间用刀切开，不要切到底，留一点边连着。  开始夹肉啦：把肉沫放进中间，好了!  还不错吧!  来张特写!大家来试试吧! |
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