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hncuwz

铁杆木虫 (正式写手)

[交流] 茶皂素 已有3人参与

请问下茶粕在175℃加热的条件下茶皂素结构会不会改变呢,谢谢各位了 !
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pigment
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hncuwz

铁杆木虫 (正式写手)

好的,谢谢了啊!非常的感谢了,多多交流了啊
pigment
4楼2011-11-09 09:19:04
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萧萧暮林

新虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
皂素的耐受温度没有这么高吧,我觉得会改变的。。。
2楼2011-11-07 19:44:06
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halibotejin

金虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
纯度70%的茶皂素的DSC-TG曲线表明在175℃变化很小,稳定性较好。建议你去做一下差热-热衷分析
3楼2011-11-09 08:57:36
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