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liruihan

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[交流] 白藜芦醇可善肥胖男性的新陈代谢

根据发表在11月《Cell Metabolism》上的一项小规模试验的结果，一种在红酒中发现的成分白藜芦醇可改善肥胖男性的健康。
虽然我们观察到的效果大多是中度的，但这些效果始终指向有利于代谢适应性"，瓦赫宁根市Top Institute Food and Nutrition、荷兰马斯特里赫特大学医学中心NUTRIM 营养学毒理学及代谢学校人类生物学部硕士Silvie Timmers及同事写到。
这个首项发表在同行评审期刊上的关于白藜芦醇的研究，因为太短而不能显示出对人类寿命的影响，但它重现了许多在小鼠身上观察到的效果。
这种影响与能改善哺乳动物代谢和延长寿命的严格热量摄入限制显示的效果类似。
为了观察在人的身上是否可以复制对动物的影响，研究人员招募了11名肥胖但在其他方面健康的男性进行随机双盲交叉试验。这些男性每天以resVida (DSM 营养出品)形式服用安慰剂或者150mg白藜芦醇，共30天。为期4周的清除期后，他们接受另一种为期30天的治疗（即采用安慰剂者的接受150mg白藜芦醇治疗，采取白藜芦醇者接受安慰剂治疗）。
研究人员每周测量了每项试验每周的一系列代谢标志物。他们发现30天后，与补充安慰剂者相比，补充白藜芦醇的男性有以下区别：
•白藜芦醇和二氢白藜芦醇总和（共轭和非共轭白藜芦醇总和）均在受试者血浆中出现。这证实人能代谢白藜芦醇。
•接受白藜芦醇治疗者的平均收缩压是124.7 (±3.1)，接受安慰剂治疗者的平均收缩压是130.5 (±2.7)，在统计学上有显著差异(P = 0.006)。舒张压在统计学仍相同。平均动脉压显著降低（94.9 ：97.9，P = 0.02）。
•对体重没有影响（99.9±3.9kg ：99.6±2.5kg，P = 0.43）。
•进食液体试验餐后，服用安慰剂受试者血糖和胰岛素反应在30分钟后达到顶峰，而服用白藜芦醇者在60分钟后达到顶峰。
•与服用安慰剂者相比，参与服用白藜芦醇者的瘦素和白细胞水平显著降低（分别是P = 0.04，P = 0.03）。
•白藜芦醇组的全身性炎症标记物下降，这包括白细胞介素6和肿瘤坏死因子α，但只有肿瘤坏死因子α具有统计学意义（分别是P = 0.09，P = 0.04）。
•白藜芦醇组的血浆葡萄糖和胰岛素浓度下降（分别是，P = 0.05，P = 0.04），说明胰岛素的敏感性改善了。
•与安慰剂组相比，白藜芦醇组的血浆甘油三酯浓度显著降低（P = 0.03）。
•在血浆非酯化脂酸上没有显著性差异（P = 0.59）。
•服用白藜芦醇后，24小时的呼吸商值倾向于较高（P = 0.09），这主要是因为白天的呼吸商值较高（P = 0.001，相对的，夜间白藜芦醇和安慰剂之间的差异是P = 0.18）。
•对产热或体力活动指数没有影响。
•肝脏脂质的积累较低。
•白藜芦醇组睡眠代谢率较慢（P = 0.007），即使参与者24小时能量消耗在两组相似（P = 0.64）。
•一项股外侧肌肉活检基因芯片分析显示，469个基因被差异性表达，其中219个表达增加，250个表达下降。几个与线粒体氧化磷酸化相关的基因组表达上调，而与炎症相关的路径表达下调。
•白藜芦醇组基础和餐后的能量消耗减少，这是一个与小鼠研究发现不同的结果，但与人们的耐力训练和热量限制相一致。
研究人员指出，他们所用的剂量比在小鼠研究中使用的剂量降低约200倍。试验的持续时间也比动物观察研究的4至6个月短得多。然而他们说，这项试验的血药浓度与小鼠试验的相同。
补充并未造成任何不良反应。研究人员进行了临床化学、血液学及凝血功能和心电图观察，没有发现与众不同的现象。
"这项研究是令人惊讶的，因为产生效益所需要相对较低的剂量和时间窗，" 马萨诸塞州剑桥市哈佛大学病理学教授David Sinclair博士在一封发给《Medscape Medical News》的电子邮件中说。
Sinclair博士进行了一些早期的小鼠研究，但没有参与这项试验。他补充说，有类似的作用机理其他化合物sirtuins正在进行测试。 "这是在人类身上的证实一些小鼠试验结果的一个良好开端，但需要更多研究以了较解长时间和较高剂量服用白藜芦醇的影响。"他说。
这项研究的基金来自Top Institute Food and Nutrition，以及荷兰科研机构给2位作者的赠款和欧洲研究委员会、瑞士国家科学基金会、威卢克斯基金会及洛桑联邦高等理工学院对实验室的支持。研究人员中有一位受雇于制作研究用白藜芦醇补充剂与安慰剂胶囊的DSM Nutritional Products公司。Sinclair博士透露，他是葛兰素史克和OvaScience的顾问。

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