| 查看: 999 | 回复: 8 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
baul铁杆木虫 (著名写手)
|
[交流]
吃花生润肺又生血
|
||
 在空气干燥的北方冬季，吃点花生可起到润肺又生血的作用。日前，中日友好医院中西医结合专业首席专家李佩文教授告诉大家，花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称，多吃花生可补蛋白。 花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。李教授介绍说，花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。 “花生还具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红皮一块吃。”李教授说，花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力，延缓衰老。它所含的Ve可延缓组织老化，并增强肝脏解毒功能。 李教授提醒人们，花生含脂肪丰富，消化吸收慢，大量生吃会引起消化不良。存放过久的花生及霉变的花生容易被黄曲霉毒素污染，诱发癌症，应当小心。花生米油炸后80％的Ve被破坏，且脂肪含量过高，患口腔溃疡、口干舌燥及发炎者，以及胆囊切除者宜少吃。 花生食疗方 1.花生加红枣及大米煮粥:可健脾胃，用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振； 2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜：用于肾气不足、面色无华； 3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖，可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃； 4.花生米、栗子、莲子煮粥：用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症； 5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄：有通乳作用 |
回复此楼» 猜你喜欢
材料295
已经有11人回复
-
322求调剂
已经有6人回复
-
调剂0855-288
已经有4人回复
-
085601一志愿北理325分求调剂
已经有6人回复
-
357求调剂
已经有12人回复
-
288求调剂 一志愿哈工大 材料与化工
已经有9人回复
-
268求调剂
已经有5人回复
-
343求调剂
已经有8人回复
-
电子信息调剂交叉学科有推荐吗
已经有5人回复
-
350一志愿北京航空航天大学08500材料科学与工程求调剂
已经有4人回复
4楼2007-01-11 20:09:19
chinajinlei
至尊木虫 (著名写手)
- 应助: 4 (幼儿园)
- 金币: 11189.4
- 红花: 1
- 帖子: 2728
- 在线: 1114.2小时
- 虫号: 284497
- 注册: 2006-10-14
- 性别: GG
- 专业: 有机高分子功能材料
谢谢3楼2006-12-20 11:42:42
6楼2007-01-11 23:05:38
lchxiang
铁虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 475.2
- 帖子: 1101
- 在线: 23.4小时
- 虫号: 126838
- 注册: 2005-12-08
- 性别: GG
- 专业: 污染控制化学
8楼2007-01-12 21:27:23
10