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巧克力属于哪一类——食品分类
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Contact Foods Type 接触食物类型 ○ Aqueous foods PH>4.5水性食物 ○ Acidic foods PH<4.5酸性食物 ○ Alcoholic foods含酒精类食物 ○ Fatty foods脂肪性食物 *○ only contact Milk, Fermented milk, Cream and Sour cream 只接触牛奶, 发酵牛奶, 奶油和酸奶油 请问:chocolate is which kind food? |
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