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氯硝胺 18%甘油（ DG18）琼脂---新蜂蜜标准检验用 已有1人参与
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GB14963-2011 蜂蜜新国标即将实施。下面分享一下用的培养基，加入的嗜渗酵母检验用。 氯硝胺 18%甘油（ DG18）琼脂 成分 酪蛋白胨 5.0g 无水葡萄糖 10.0 g 磷酸二氢钾 1.0g 硫酸镁（MgSO4•H2O） 0.5g 氯硝胺 0.002g 无水甘油 200g 琼脂 15g 氯霉素 0.1g 蒸馏水 1000mL 制法 除氯霉素外，将全部成分加热煮沸至完全溶解，如有必要，调节 pH 为 6.4左右。加入抗菌素，121 ℃高压灭菌 15 min，最终的 pH 应为 5.6±0.2。灭菌后，立即在 44 ℃～47℃水浴冷却至 50 ℃以下，在每个灭菌平皿中倾注大约 15 mL～20mL 培养基，放置在水平的台面上冷却固化备用。如有必要，可以放在 36℃培养箱中过夜，使琼脂表面干燥无水珠。避光保存。 |
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