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lukewang1980

铜虫 (职业作家)

[求助] 请教一篇西班牙博士论文题目的翻译

Reaccion de Maillard: Influencia sobre la biodisponibilidad mineral

上述题目不知具体为何意思,猜测其中几个单词是Reaction of Maillard:Influence …………mineral。请教高手具体英语翻译或者是汉语意思。
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luke
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audrey5247

银虫 (正式写手)

引用回帖:
1楼: Originally posted by lukewang1980 at 2011-10-03 18:31:26:
Reaccion de Maillard: Influencia sobre la biodisponibilidad mineral

上述题目不知具体为何意思,猜测其中几个单词是Reaction of Maillard:Influence …………mineral。请教高手具体英语翻译或者是汉语意 ...

应当是美拉德反应对矿物质利用率的影响。
2楼2012-02-24 11:08:49
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