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winter2002

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

zyj0610(金币+1, 博学EPI+1): 谢谢! 2011-09-26 09:53:09
超声工作原理
超声提取是利用超声波具有空化效应、机械效应及热效应,还可以产生乳化、扩散、击碎、化学效应等许多次级效应,这些作用增大了介质分子的运动速度,提高介质的穿透能力,促进药物有效成分溶解及扩散,缩短提取时间,提高药物有效成份的提取率。
(1)空化效应:通常情况下,介质内部或多或少溶解了一些微气泡,这些微气泡在超声波的作用下产生振动、膨胀,然后突然闭合,气泡闭合瞬间在其周围产生高达几千个大气压的瞬间压力,形成微激波,它可造成植物细胞壁及整个生物体瞬间破裂,有利于药物有效成分的溶出。
(2)机械效应:超声波在介质中传播时,可以使质点在传播空间内产生振动作用,从而强化介质的扩散、传质。超声波可使细胞组织变形,蛋白质变性,同时,他还可以给予介质和悬浮体以不同的加速度,且介质分子的悬浮速度远大于悬浮体分子的运动速度,从而在两者之间产生摩擦,进而使生物分子解聚,加快细胞壁内有效成分溶解于溶液中。
(3)热效应:超声波在介质的传播过程中,其声能可以不断被介质吸收,介质将所吸收的能量全部或大部分变成热能,从而导致介质本身和药材组织的温度升高,增大了药物有效成分溶解度,加快了有效成份的溶解速度。由于这种吸收声能引起的药物组织内部温度的升高是瞬间的,因此不会使被提取成分的结构和生物活性改变。
希望对你有所帮助!
2楼2011-09-26 09:35:57
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