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xiaoxiaocong铜虫 (小有名气)
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你喝茶么？ 已有2人参与
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我们每天都被告知要喝足够的水！！！但是我们身边总有这么一小戳人儿，是不喝白开水滴（比如本大朋友 ）说道茶，我们最熟悉也最易购买的有红、绿茶。至于茶汤中的物质了解的有茶多酚、咖啡因。 茶多酚：有助于延缓衰老、美容、抗癌等作用。 咖啡因：可能导致癌症等。  现在正在做探讨使茶汤中咖啡因浸出最少，而茶多酚最多的方法。其中咖啡因的提取法我们想用碘量法或非水电位滴定，因为如果用分光光度法买咖啡因标准品有点贵。 碘量法怎么做呢？？？（如果有相关文献也可以）  [ Last edited by xiaoxiaocong on 2011-9-23 at 15:11 ] |
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可以参考下楼主看看这http://kejiao.cntv.cn/C22487/cla ... 110627/100287.shtml 如果要做实验，百度一下，国标上很全面的。 [ Last edited by wx87 on 2011-10-4 at 21:23 ] |
2楼2011-10-04 21:21:51
魔术
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