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雨夜尧

新虫 (初入文坛)

[求助] 乳酸菌发酵

干酪乳杆菌能在MRS培养基上生长吗?假如生长之后MRS培养基的气味不是酸的,而是有点臭味,啊是被杂菌污染了啊?会是什么杂菌呢?
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david1as

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

可以生长,臭味应该是被污染了,你看看菌落形态(大小、颜色、边缘情况、凸起情况等等)是否一致,最好还是革兰氏染色后镜检看菌体形态!臭味有可能是大肠杆菌。
4楼2011-09-15 10:50:16
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hanpengfei

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

雨夜尧(金币+5): 谢谢啊 2011-09-17 15:36:59
能长,污染没最好是看菌落形态,加进一步的分离鉴定
2楼2011-09-14 09:00:01
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njhncn

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

可以生长。有臭味可怀疑被污染,可通过菌落、革兰氏染色等进行观察与区别。不知你的目的是什么?
3楼2011-09-14 14:24:38
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