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【求助】用红外测固定化酶的二级结构的预处理问题【有效期至2011年9月20日】
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| 固定化酶经过一系列处理后，酶的二级结构发生了变化，想用红外测定二级结构中α-螺旋、β-折叠的含量。我查到的文献当中用红外测定二级结构的一般都是游离酶，有一篇文献（中文）报道将固定化酶研磨，用磷酸标准缓冲液配成溶液测定，研磨过程是否会破坏二级结构，有没有其他预处理手段？ |
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