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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 果蔬维生素C含量测定及分析
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yangqinty

木虫 (小有名气)

[交流] 果蔬维生素C含量测定及分析 已有18人参与

果蔬维生素C含量测定及分析
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mixi113

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Hitter
1楼 2011-09-07 16:27:50
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樱远007

铜虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
大家用各种方法的都有，可有发现碘滴定法和2,6-二氯靛酚滴定法测出的都是还原型的所以测出的结果相差不大，但是采用2,4-二硝基苯肼法则总是比前两种方法测得的结果高得多，这是何种原因呢？
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17楼2012-10-26 10:30:12
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mixi113

铁杆木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
送鲜花一朵
鼓励一下！呵呵...
赞一下(1人) 回复此楼
世上无事，何须自扰
2楼2011-09-08 09:09:52
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BUU-2011

木虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
鼓励发帖，注重质量
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2011-09-08 10:40:08
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zhuyinyin

金虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
我测定过，还是比较麻烦的事
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4楼2011-09-25 15:26:12
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