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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 果蔬维生素C含量测定及分析
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yangqinty

木虫 (小有名气)

[交流] 果蔬维生素C含量测定及分析 已有18人参与

果蔬维生素C含量测定及分析
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mixi113

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Hitter
1楼 2011-09-07 16:27:50
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mcfree2011

银虫 (初入文坛)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
5楼: Originally posted by ladengxiaodi at 2011-10-12 22:39:16:
传统方法就是2，6-二氯靛酚滴定啊，还可以用分光光度计法啊

看资料上面大部分都是2,6-二氯靛酚滴定和2,4-二硝基苯肼法，没见过分光光度计法，分光光度计法是怎么测量的啊
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13楼2012-03-08 20:34:50
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mixi113

铁杆木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
送鲜花一朵
鼓励一下！呵呵...
赞一下(1人) 回复此楼
世上无事，何须自扰
2楼2011-09-08 09:09:52
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BUU-2011

木虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
鼓励发帖，注重质量
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2011-09-08 10:40:08
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zhuyinyin

金虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
我测定过，还是比较麻烦的事
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4楼2011-09-25 15:26:12
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