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aso

木虫 (正式写手)

[交流] 使用微波炉的九大禁忌

使用微波炉的九大禁忌

 1.忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

  2.忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

  3.忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

  4.忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

  5.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

  6.忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

  7.忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

  8.忌将微波炉置于卧室:同时,还应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

  9.忌长时间在微波炉前工作:开启微波炉后,人应远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。
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tongtonghu

木虫 (小有名气)

:不错,要注意
2楼2006-11-23 08:30:54
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3楼2006-11-24 15:18:54
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xingxingzhihuo

知道了

要用微波做在线消解,没办法,干这行
4楼2006-11-24 21:49:33
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5楼2006-11-24 21:52:38
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银色马

正好最近微波炉用的多
用微波炉专用的塑料容器可以么?
6楼2006-11-25 16:57:54
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