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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 外文书籍-水产品篇
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【奖励】 本帖被评价15次，作者Hugbum-Xia增加金币 12 个
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Hugbum-Xia

金虫 (著名写手)

[资源] 外文书籍-水产品篇

多多交流，为食品板块多做贡献
1，Handbook of Frozen Foods  
http://good.gd/1573537.htm
2,  Handbook of Seafood Quality Safety and Health Applications
http://good.gd/1573548.htm
3,  Seafood Analysis
http://good.gd/1573555.htm
4, Surimi and Surimi Seafood, 2Ed.
http://good.gd/1573554.htm
5,Handbook of Meat Poultry and Seafood Quality
http://good.gd/1573579.htm
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1楼 2011-09-05 21:42:56
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匿名

用户注销 (小有名气)
本帖仅楼主可见
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17楼2015-12-21 18:07:05
已阅   申请食品EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页
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caili_fu

金虫 (小有名气)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

真是好资料啊，五星级
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6楼2011-09-06 20:37:10
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msmser

银虫 (小有名气)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

好资料，俺也是搞水产加工安全的，有空多交流
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7楼2011-09-06 21:46:51
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加菲猫1386

铜虫 (小有名气)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

非常好的东西，希望能和加楼主成为朋友！
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10楼2011-09-23 12:56:23
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ruichang20014楼
2011-09-06 10:26   回复  
五星好评  
hurryqi14楼
2014-01-27 21:04   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
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