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发如雪

木虫 (文坛精英)


[资源] 防腐剂的复配及化学相容性

复配:
  通常来讲,某一种防腐剂只是对某一特定菌落才有杀灭或是抑制效果的,所以,出于下列考虑,有必要进行化妆品配方中的防腐剂复配研究。

  1、拓宽抗菌谱:某种防腐剂对一些微生物效果好而对另一些微生物效果差,而另一种防腐剂刚好相反。两者合用,就能达到广谱抗菌的防治目的。

  2、提高药效:两种杀菌作用机制不同的防腐剂共用,其效果往往不是简单的叠加作用,而是相乘作用,通常在降低使用量的情况下,仍保持足够的杀菌效力。

  3、抗二次污染:有些防腐剂对霉腐微生物的杀灭效果较好,但残效期有限,而另一类防腐剂的杀灭效果不大,但抑制作用显著,两者混用,既能保证贮存和货架质量,又可防止使用过程中的重复污染。

  4、提高安全性:单一使用防腐剂,有时要达到防腐效果,用量需超过规定的允许量,若多种防腐剂在允许量下的混配,既能达到防治目的,又可保证产品的安全性。

  5、预防抗药性的产生:如果某种微生物对一种防腐剂容易产生抗药性的话,它对两种以上的防腐剂都同时产生抗药性的机会自然就困难得多。

  化学相容性:

  相容性指防腐剂可以与内容物的组分、包装材料、特定物质等发生作用,引起效果降低甚至失效的过程,需引起重视。

  1、化妆品中的某此组成材料如碳水化合物、滑石粉、金属氧化物、纤维素等会吸附防腐剂,降低其效力。

  2、产品中含有淀粉类物质,可影响尼泊金酯类的抑菌效果。

  3、高浓度的蛋白质(氨基酸)一方面可能通过对微生物形成保护层,降低防腐剂的讥菌活性,另一方面又能促进微生物的增长。

  4、金属离子如Mg2+、Ca2+、Zn2+,对防腐剂的活性有很大的影响,一般情况下,过量的金属离子在香料、润滑剂、天然或敏感的化合物中易形成难溶物或发生催化氧化反应。

  5、防腐剂可和化妆品的某些组分形成氢键(如山梨酸与某些组分)或螯合物(如增稠剂中的铁离子),通过“束缚”或“消耗”的方式,降低防腐体系的效能。

  6、少量表面自学成才性剂增加防腐剂对细胞膜的通透性,有增效作用,但是量大时会形成胶束,吸引水相中的防腐剂,降低了防腐剂在水相中的含量,影响了其杀菌效能。

  7、某些防腐剂和表面活性剂如硫酸盐(酯)、碳酸盐(酯)、含氮表面活性剂作用、和色素荧光染料作用、和包装材料(塑料、金属、橡胶)作用,在影响防腐剂效力的同时,也损害产品的品质。

  8、防腐剂对去离子水的表面张力,产品的发泡性,组分的溶解性,色素的显色性,香料的香味,活性因子的生物活性等多方面的影响或潜在影响都应该在考虑之列。
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Greensnow

铜虫 (小有名气)


学习了,长见识!
7楼2007-08-01 23:38:17
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yangjavine


以上关于相容性问题谈了许多,那我想问一下:按照你这么说应该要用什么防腐剂才好?还是不同防腐剂与防腐剂互配而成的另一种功能更好的防腐剂????
2楼2006-11-18 15:20:06
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guohongsy

铜虫 (小有名气)


"表面自学成才性剂"的含义?
3楼2006-12-06 08:36:40
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jimzhou

荣誉版主 (知名作家)


★★★★★ 五星级,优秀推荐

好!
我现在在到纤维素酶中用到杀菌剂,还没学习过。有机会向发妹请教。
4楼2006-12-06 22:00:16
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