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guohaiyong

[交流] 糖醋里脊

材料：猪里脊肉300克 青椒,胡萝卜各30克,大葱2根 大蒜2瓣 蛋黄一个   

    调味料：  
    A料：酱油1大匙 淀粉1小匙   
    B料：藩茄酱2大匙 白醋,糖各1大匙 米酒,盐,香油各1小匙   

    作法：
    1、猪里脊肉洗净,切粗条,放入碗中加入A料及蛋黄腌拌10分钟,青椒去籽,洗净,切块;胡萝卜去皮,洗净,切片;葱洗净,大蒜去皮,均切末.   
    2、锅中倒入3大匙油烧热,放入猪里脊肉炒至7成熟,盛出;锅中余油继续烧热,爆香葱及大算,放入青椒,胡萝卜炒熟,加入B料及炒过的猪肉炒至入味,即刻盛出.
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1楼 2006-11-16 20:04:32
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gogo小木虫

高糖高脂，我还是少吃为妙。
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2楼2006-11-17 07:22:36
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lzh04055

银虫 (正式写手)
回去做做试试
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3楼2006-11-27 17:21:05
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玉米糊糊

最爱吃里脊 就是太贵啊
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4楼2006-11-28 16:07:40
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dengzuyu

木虫 (著名写手)
我喜欢！
想吃就吃，不要担心变胖了！
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爱的人千万不要让她擦肩而过，否则爱情会因为距离而成为一种传说!
5楼2006-12-01 12:41:26
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wenwenxx

真想回去试试。
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6楼2006-12-02 21:39:27
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