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munich金虫 (正式写手)
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求助31071544/C200103摘要
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kanghe
铁杆木虫 (正式写手)
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【答案】应助回帖
munich(金币+4, 基金HEPI+1): 2011-11-02 15:46:49
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蔬菜中百菌清残留膳食摄入风险评估方法基础研究 负责人：吕潇 参与人：吕潇, 宋玉峰, 陈子雷, 王文博, 张海松, 刘宾, 李慧冬, 郑红 金额：32万 申请时间：2010 学科代码：食品检验学(C200103) 项目批准号：31071544 申请单位：山东省农业科学院 研究类型：应用基础研究 摘要：根据国际JMPR农药残留风险评估理论、方法和要求，遵循由急性到慢性分步评估食物中农药残留危害的思路，以生产中常用且CCPR欲重新评估的农药-百菌清作为研究对象，采用国际最先进的数据分析方式、计算方法及技术，开展蔬菜中农药残留的变异性研究、变异因子的计算以及LOQ取值方法研究；探讨这些关键因素对农药残留膳食摄入量的影响及相互关系。在市场采样检测基础上，充分利用已有数据资源，建立蔬菜中农药残留基础数据库；确立既符合国际风险评估理论，有符合我国膳食结构和残留特点的百菌清膳食摄入点评估方法；为我国蔬菜农药残留膳食摄入风险评估提供技术路线和基础方法，为进一步开展概率评估奠定基础。 |
2楼2011-11-02 12:17:27
