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zhuwyc

铜虫 (初入文坛)

[交流] 男生是不是不太适合喝豆浆啊?

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我每天早上都喝一杯现打的豆浆,但是网上有男生喝豆浆不好之说。
XDJM,男生到底适不适合喝豆浆啊?
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Linda_Zhu

金虫 (正式写手)

男生也可以喝,只是不要多喝,注意以下几点


lianheyajun(金币+1):兑现诺言:)
忌喝未煮熟的豆浆

  很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。

  没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

  忌在豆浆里打鸡蛋

  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

  忌冲红糖 忌装保温瓶 忌喝超量 忌空腹饮豆浆 忌与药物同饮……》》

  ■特别提醒

  ★急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

  ★豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。

  ★豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

  ★痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。  
  
11楼2006-11-16 16:26:03
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lianheyajun

捐助贵宾 (著名写手)

慧眼识猪


好像一般是男性牛奶、女性豆浆
其实宏观来说,两者都是优质营养饮料,为什么一定要界定那
现在还有消息证据凿凿说男性喝你牛奶不好呢
视楼主喜好而定
不必计较太多
否则,当今时令吃什么都有反证
2楼2006-11-14 09:21:59
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bob1719

禁言 (知名作家)

咱们老百姓!

这还研究,我经常早上喝豆浆!
3楼2006-11-14 10:20:13
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chenronn_01

网上有说肾虚的人不适宜喝豆浆。
4楼2006-11-14 10:54:00
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