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茯苓在保健领域中的作用
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1.茯苓,自古被视为“中药八珍”之一。早在距今1490多年前的粱代大医药学家陶弘景,就明确记述茯苓“今出郁洲”。云台山(古称郁洲),土壤PH值为5—6,与喜微酸性土壤的多孔茵科真菌茯苓菌核——茯苓的习性相适应。茯苓是传统、著名的食药兼用真菌，可食、可药。不仅可单独用于抬病，还可作其他中药的配伍用药，降低其他中药的不良反应，使药效发挥得更好。茯苓是各种中药中使用面最广、出现频率最多的配伍用药。 2. 茯苓饼是北京有名的特产，吃起来美味爽口，来京作客的人常要买几盒茯苓饼带回去馈赠亲友。说起茯苓饼，还有一段佚事呢。 茯苓是一味中药，早在《神农本草经》一书中，已将它列为“上品”。因茯苓有健脾补中的药理作用，清代慈禧时期茯苓为经常享用的补品之一。以后为了增添这一补药的美味，御膳房在太医的指导下精制成茯苓饼，慈禧并以此赏赐大臣，渐渐茯苓饼成为清王朝末年的名点。 茯苓的菌核是药用部分，也是茯苓的贮藏器官和休眠器官，菌核外皮薄而粗糙色深。菌核的形状不一，有球形、椭圆形、卵形、扁圆形和长圆形等等。菌核的重量悬殊很大，大核有数千克重，小核只0.5千克左右。菌核的表面有皱纹，呈黄褐色、棕褐色或黑褐色。菌核的内部呈白色或粉红色。含有多种糖和酸，贮藏着丰富的营养物质。整个菌核由无色菌丝、少量棕色菌丝、分生孢子、聚糖粘胶物质所组成。菌核长在地下的松根上，其中抱松根生长的茯苓中药称为茯神，其镇静安神的药效大于茯苓。我国古代劳动人民早就对茯苓的生活习性了如指掌，唐代大诗人李商隐有诗云：“草堂归来背烟萝，黄绶垂腰可奈何，因汝华阳求药物，碧松之下茯苓多。”这是对艰辛劳作的采药人的写实，同时也正确记录了茯苓的生长情况。正是根据茯苓的这种生活习性，采药人在采野生茯苓时，用一根有沟槽的铁探条插入松下的土壤，如拔上来时，见沟槽中有白色粉末，就可从地下挖出新鲜的茯苓。 3.茯苓的药理作用及疗效 (一)抑制湿疹(Ⅲ型变态反应) (二)抑制病毒生长 (三)提高机体免疫功能 (四)降低有害化学药物对机体的损害 (五)维护神经细胞的功能 (六)抑制肿瘤生长 (七)茯苓的其他药理作用 4.关于茯苓的一些好的配方(教授级): 配方1 【服法】每天服用2次，每次服5克。 【功效】能治疗心悸。 配方2 【配方】白茯苓500克。 【制法】将白茯苓切片碾成细粉。 配方2 【服法】每天服用2次，每次服10克，用温开水送下。 【功效】能治疗痰饮、咳喘、心悸、头痛、脾虚水肿等症。 配方3 【配方】茯苓12克，半夏9克，甘草、陈皮各3克。 【制法】将全部原料放人沙锅内，加水煎煮，连煎2次，每次用文火煎煮半小时，取汁服用。 配方3 【服法】每天服2次，早晚服用。 【功效】能健脾燥湿、化痰理肺，治疗慢性支气管炎。 配方4 【配方】茯苓6克，桂枝、厚朴各3克，杏仁4克，苏子、甘草各2克。 【制法】将全部原料放人沙锅内，加水煎煮，连煎2次，每次用文火煎煮半小时，取汁服用。 配方4 【服法】每天服2次，早晚服用。 【功效】能治疗哮喘。 配方5 【配方】茯苓9克，酸枣仁、五味子各9克，远志6克。 【制法】将全部原料放人沙锅内，加水煎煮2次，每次用文火煎煮半小时，取汁服用。 配方5 【服法】每天服用2次，早晚服用。 【功效】能治疗心神不安、健忘、心悸、失眠等症。 配方6 【配方】茯苓12克，白术、甘草(炙)各6克，桂枝9克。 【制法】将全部原料放人沙锅内，加水煎煮，连煎2次，每次用文火煎煮半小时，取汁服用。 配方6 【服法】每天服用2次，早晚服用。 【功效】能治疗慢性支气管炎、耳源性眩晕、慢性肠炎等症。 配方7 【配方】茯苓30克，梅树叶30克。 【制法】将茯苓、梅树叶晒干碾磨成细粉。 配方7 【服法】每天服2次，每次服3克，用温开水送下。 【功效】能治疗水肿。 配方8 【配方】茯苓30克，炙甘草、肉桂各9克，白术12克。 【制法】将全部原料放人沙锅内，加水煎煮，连煎2次，每次用文火煎煮半小时，取汁服用。 配方8 【服法】每天服用2次，早晚服用。 【功效】能治疗消化性溃疡、胃脘胀痛、食少、纳呆、精神委靡、便溏等症。 |
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