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bilowang

金虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】食品专业的研究生GGJJ们指点一二好吗?

各位徜徉在食品领域的GGJJ们,你们好!
我正在浙江大学化学系读大三,但现在对化学的兴趣实在寥寥。反而发现对营养学很感兴趣。又听说现在营养学的人才缺口蛮大,就有点想往这方面发展。
可是我对此又一无所知,所以,很想请教下GGJJ们,你们一般研究些什么课题呢,读完了研究生一般做什么样的工作?还有,你们对现在很热门的营养师证书的看法怎么样?那个有用吗?
谢谢!bow~

[ Last edited by 幻影无痕 on 2007-8-1 at 07:40 ]
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xijihu

木虫 (著名写手)

木虫食品集团总监

0.25

读食品的研究领域比较广;和化学系的研究生相比,我们就是做的实验比较安全,对身体的影响不大.还有营养学以及营养师这些比较热门,国外这个专业的就业形势较好,个人认为:随着人们生活水平的提高,这方面的潜力越来越大,对这方面的重视也会越来越高.但是还需要一定的时间.
运动比学习重要 学习比睡眠重要 睡眠比交际重要 交际比饮食重要 饮食比娱乐重要 娱乐可要可不要 我有勇气接受我必须接受的. 我有力量改变我能够改变的
4楼2006-11-12 10:45:14
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aoying2008

木虫 (著名写手)

0.5


xijihu(金币+1):谢谢您的热心帮助!
首先,我要说明的一点的是我不是做食品营养方面,所以回答不了你所说的那个问题;

第二,提供几个有关营养学以及营养师证书考试培训相关的网站,或许这网站能解答你困惑:
公共营养师实习基地:http://www.yysjd.com/
公共营养师远程培训网:http://www.yingyangshi.net/
国际营养师协会中国网:http://www.in-ca.org.cn/
中国营养学指南网:http://www.yykx.net/Index.html

第三,希望有这方面经验或经历的虫子能畅所欲言。
2楼2006-11-09 12:00:08
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bilowang

金虫 (初入文坛)

引用回帖:
Originally posted by aoying2008 at 2006-11-9 12:00 PM:
首先,我要说明的一点的是我不是做食品营养方面,所以回答不了你所说的那个问题;

第二,提供几个有关营养学以及营养师证书考试培训相关的网站,或许这网站能解答你困惑:
公共营养师实习基地:[url]http://w ...

谢谢学长的指点:)
这些网址都是他们的宣传网站,不知道会不会很客观。很想听听身为食品人的你们的意见。
你的专业那栏填的是食品/发酵,那你主要做什么呢?

还有,进来的学长学姐们都说说好吗?现在对人生的方向很迷茫,真的很需要你们的帮助。谢谢啦!
warning!! 好奇心丧失中……
3楼2006-11-12 08:21:25
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叶公好龙

铜虫 (小有名气)

怎说呢
国内现在对营养师的宣传炒作比较多,
考个证什么的费用也不菲,
但据我了解,现在的实际需求并不大,
估计随着生活水平的提高,以后会有所好转,
楼主想往食品营养师方面发展
得熬过这段时间——准备好“天生我材必有用”哈

另食品方面的研究比较多
看你喜欢哪方面的:粮油、果蔬、发酵、酿酒、乳品、肉品等等,
不一而足
5楼2006-11-12 15:48:34
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