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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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zm43287

木虫 (正式写手)

[交流] 虾肉通心粉葡萄沙拉

  

  虾肉通心粉葡萄沙拉(2人量)
  用料:
  制作沙拉:
  o 2杯加州无籽葡萄
  o 2 杯煮熟的orzo pasta(一种形状像米粒的意大利通心粉),沥干水
  o 8 盎司(1盎司等于28.35克)熟虾仁
  o 1 杯黄瓜,切成方块
  o 1/4杯青椒,切成方块
  o 1/2茶匙盐
  o
1/2茶匙干莳萝(莳萝主要产于苏俄、印度、英国、美国、荷兰、罗马尼亚、西班牙等地。莳萝草味道强烈,有点像香芹籽的味道。亦有点清凉味,温和而不刺激。莳萝草切碎,放到汤里、生菜沙拉及一些海产品的菜肴中,有促进风味之功效。)
  o 1/8茶匙胡椒
  制作芥末莳萝调味品:
  o 1/4杯白酒醋
  o 1
大汤匙橄榄油
  o 1 大汤匙法国第戎风味芥末和英国伍斯特郡沙司
  o 1 份蒜
  o 1
茶匙干莳萝和洋葱末
  o 1/2茶匙压碎的胡椒
  做法:
  制作沙拉:
  按包装上的说明书烹饪通心粉,或在盐水中煮沸9到11分钟直到
刚刚煮软。将热的通心粉沥干水,与两大汤匙芥末莳萝调味料充分搅拌,放凉。加入剩余的用料,包括剩余的调味料,充分搅拌。盖好放入冰箱即可食用。
  制作芥末莳萝调味品:
  将所有用料充分搅拌。
  营养分析:
  每人份含:131卡路里,蛋白质8.2克,脂肪2.65克(18%卡路里来自脂肪),碳水化合物19克,
胆固醇55.5毫克,1克纤维素,267毫克钠。
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