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食品工业类专业期刊一览表(106种)
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收集了106种食品工业类专业期刊的地址和电话，给大家一起分享：） TS 食品工业类专业期刊一览表(106种) 刊 名 出版地 主办单位与地址 食品科学* CN 11-2206 北京 北京市食品研究所 地址：北京市西城区北礼士路甲98号阜成大厦A座420室（100037） 电话：010-88389456-57，58，59，60 E-mail:chnfood@pblic.fhnet.cn.net 食品与发酵工业* CN11-1802 北京 中国食品发酵工业研究所，全国食品与发酵工业信息中心 地址：北京市朝阳区霄云路32号（100027） 电话：010-64645559 E-mail:ffeo@163.net 食品工业科技* CN 11-1759 北京 北京市食品工业研究所 地址：北京市永定门外沙子口路70号（100075） 电话：010-67215557-3026 网址：http://www.chfoodjournal.com E-mail:stfi@public.bta.net.cn 食品工业* CN31-1532 上海 上海市食品工业研究所等 地址：上海市平武路175号（200052） 电话：021-62806827 中国粮油学报* CN11-2864 北京 中国粮油学会 地址：北京市宣武区广安门内大街报国寺1号（100053 电话：010-63038765 E-mail:lyxuebao@public.bta.net.cn 中国油脂* CN61-1099 西安 国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院 地址：陕西省西安市劳动北路56号（710082） 电话：029-8617441 中国调味品* CN23-1299 哈尔滨 全国调味品科技情报中心站 地址：黑龙江省哈尔滨市香坊区嵩山路6号（150036） 电话：0451-2312851 茶叶科学* CN33-1115 杭州 中国茶叶学会 地址：浙江省杭州市云栖路1号（310008） 电话：0571-86591902 M-mail:chayekx@mail.hz.zj.cn 食品研究与开发* CN12-1231 天津 天津市食品研究所，天津市食品工业生产力促进中心 地址：天津市南开区卫津南路36号（300381） 电话：022-23944872 E-mail:tfr@tjlink.tisti.ac.cn 中国乳品工业* CN23-1177 哈尔滨 中国乳品工业协会,国家乳业工程技术研究中心 地址：黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路337号（150086） 电话：0451-6662740 网址：http://www.chinadairy.net E-mail:dairyinfo@sina.com 食品科技* CN11-3511 北京 北京市粮食科学研究所 地址：北京市宣武区菜市口狮子店11号（100053) 电话：010-63173840 E-mail:shipinkj@public.east.cn.net 酿酒科技* CN52-1051 贵阳 中国酿酒信息中心，贵州省轻工科研所 地址：贵州省贵阳市沙冲中路58号（550002） 电话：0851-5796163 网址：http://njkj.chinajournal.net.cn E-mail:njkj@chinajournal.net.cn 食品与机械* CN43-1183 长沙 长沙理工大学 地址：湖南省长沙市赤岭路9号长沙理工大学内（410077） 电话：0731-2618733，2617269 E-mail:foodmm@21cn.com 中国酿造* CN11-1818 北京 北京市调味品学会 地址：北京市宣武区槐柏树后街24号301室（100053） 电话：010-63152965 粮食与饲料工业* CN42-1176 武汉 国家粮食储备局武汉科学研究设计院 地址：湖北省武汉市卓刀泉南路3号（430079） 电话：027-87406238 网址：http://www.wanfangdata.com.cn E-mail：lsyslgy@public.wh.hb.cn 郑州工程学院学报* CN41-1321 郑州 郑州工程学院 地址：河南省郑州市嵩山路140号（450052） 电话：0371-7943954 E-mail:journal@zzit.edu.cn 包装与食品机械 合肥 中国机械工程学会包装与食品工程学会，机械部合肥通用机械研究所包装机械分析 保鲜与加工 天津 国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津），天津市农业科学院信息研究所 bxyjg@163.com 餐饮世界 北京 中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会 餐饮世界．大众版 北京 中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会 茶报 上海 上海市茶叶学会，上海茶叶进出口公司 茶叶通报 合肥 安徽省茶叶学会 茶叶 杭州 中国茶叶学会 茶叶科学技术 福安（福建） 福建省农业科学院茶叶研究所 茶叶通讯 长沙 湖南省茶叶学会 茶叶信息 杭州 中国农业科学院茶叶研究所等 当代烹饪文化 郑州 河南省社会科学界联合会，河南省豫菜文化研究会 淀粉与淀粉糖 石家庄 中国食品工业协会淀粉专业协会，中国淀粉工业协会 发酵科技通讯 杭州 杭州味精厂 福建茶叶 福州 福建省茶叶学会 甘蔗糖业 广州 全国甘蔗糖业信息中心，广州甘蔗糖业研究所 罐头饮料工业 烟台（山东） 山东省食品罐头工业科技情报站 广东茶叶 广州 广东省茶叶学会 广东烹饪 广州 广东烹饪协会 广西蔗糖 南宁 广西区糖业公司办公室等 广州食品工业科技 广州 广州市食品工业研究所 贵州茶叶 湄潭（贵州） 贵州省茶叶科学研究所，贵州省茶叶学会 国际食品 北京 中国粮油食品进出口（集团）有限公司 杭州食品科技 杭州 杭州市食品工业协会等 湖南食品 长沙 湖南省食品行业联合会，湖南省轻工研究院 吉林粮食高等专科学校学报 长春 吉林粮食高等专科学校 江苏食品与发酵 南京 江苏省轻工业科学研究设计院 江苏调味副食品 镇江（江苏） 江苏省调味副食品行业协会 江西食品工业 南昌 江西省食品工业协会，江西省食品工业办公室 冷饮与速冻食品工业 常熟(江苏) 江南大学（原无锡轻工大学）等 粮食科技与经济 长沙 湖南省粮食局等 粮食流通技术 郑州 国家粮食储备局郑州科学研究设计院 粮食与食品工业 无锡（江苏） 国内贸易部无锡科学研究设计院等 粮食与油脂 上海 上海市粮食科学研究所等 粮食知识 武汉 湖北省粮食局 粮油仓储科技通讯 成都 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所,国家粮食储备局仓储司 粮油加工与食品机械 北京 中国农业机械化科学研究院 粮油食品科技 北京 国家粮食局科学研究院 美食 南京 江苏省烹调协会 面粉通讯 无锡（江苏） 江苏省粮食工业协会面粉专业委员会，江南大学校友会 木薯精细化工 南宁 广西南宁木薯技术开发中心等 酿酒 哈尔滨 中国食协白酒专业协会等 烹调知识 太原 太原市商业经济学会 ***啤酒科技 北京 中国酿酒工业协会 cbiabeer@163.com 肉类工业 武汉 全国肉类工业科技情报中心站，武汉肉类联合企业集团公司 肉类研究 北京 中国肉类食品综合研究中心 乳品与人类 哈尔滨 全国乳品工业信息中心，国家乳制品质量监督检验中心 ****乳业科学与技术 上海 上海市奶业协会等 syhewf@126.com 山东食品发酵 济南 山东省食品发酵工业研究设计院 济南市解放路41号 山东食品科技 济南 山东省食品公司 山东盐业 济南 山东省盐务局 山西食品工业 太原 山西省食品工业协会等 上海调味品 上海 上海海鸥酿造有限公司，上海市酿造科学研究所 食品信息 北京 中国人民大学 食品信息．我爱厨房 北京 中国人民大学 食品与生活 上海 上海市食品协会，上海市食品研究所 四川粮油科技 成都 四川省粮油科技情报总站 四川烹饪 成都 四川省烹饪协会，四川省蔬菜饮食服务总公司 四川烹饪高等专科学校学报 成都 四川烹饪高等专科学校 四川食品与发酵 温江 四川省食品发酵工业研究所设计院等 苏盐科技 连云港（江苏） 江苏省盐业经济技术信息站 西部粮油科技 西安 陕西粮油科学研究设计院 盐业史研究 自贡（四川） 自贡市盐业历史博物馆 扬州大学烹饪学报 扬州（江苏） 扬州大学旅游烹饪学院 饮料工业 沈阳 全国饮料工业协会 饮食科学 沈阳 辽宁省轻工总会，辽宁省食品工业研究所 营养学报 天津 中国营养学会，卫生学环境医学研究所 有机食品时代 南京 国家环境保护总局有机食品发展中心，国际有机作物改良协会中国分会 浙江盐业 舟山（浙江） 舟山盐业科学研究所，浙江省制盐工业科技情报站 中国保健食品 北京 中国保健食品协会 中国茶叶 杭州 中国农业科学院茶叶研究所 中国茶叶加工 杭州 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所，全国茶叶加工科技情报中心站 中国畜产与食品 南京 中国畜产品加工研究会 中国酒 北京 中国酿酒工业协会，消费日报社 中国烹饪 北京 中国商业出版社 中国乳业 北京 中国农业科学院科技文献信息中心 中国食品 北京 北京市食品研究所 中国食品工业 北京 中国食品工业协会 中国食品添加剂 北京 中国食品添加剂生产应用工业协会 中国食品学报 北京 中国食品科学技术学会 中国食品用化学品 上海 全国食品用化学吕行业联合会 中国食品与畜产科学 南京 中国畜产品加工研究会 中国食物与营养 北京 国家食物与营养咨询委员会 中国甜菜糖业 哈尔滨 中国轻工总会甜菜糖业研究所 中国盐业 北京 国家轻工业局盐业管理办公室等 中国饮食服务年鉴 北京 国家国内贸易部 中华茶人 北京 中华茶人联谊会，中国茶叶进出口公司 中外葡萄与葡萄酒 济南 中国酿酒工业协会，山东省酿酒葡萄科学研究所 中外食品工业 北京 中国仪器工业（集团）公司，中国食品科学技术学会 中外食品加工技术 北京 北京市食品研究所，全国食品科技情报中心站 中外烟酒茶 桂林（广西） 漓江出版社 |
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