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土豆回锅肉
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回锅肉是川菜的代表菜之一，通常有蒜苗回锅、莲白回锅、青椒回锅、酸菜回锅等，现在又有了土豆回锅。其做法和其它的差不多。不过土豆回锅，要让土豆先煮熟，但不能煮软。 土豆回锅，不错的菜，到成都一定要吃！ |
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