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青霉素

木虫 (正式写手)


[交流] [求助]沸石是怎么阻止液体暴沸的?其机理是什么?

各位虫友:
沸石是怎么阻止液体暴沸的?其机理是什么?请高手指点!谢谢!我是初学者,问的问题有困可能幼稚,请勿见笑.
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ljason(金币+1): 嗯不错。等待lz评分。 2011-07-26 20:58:57
先说成因: 对过热液体继续加热,会骤然而剧烈地发生沸腾现象,这种现象称为“暴沸”。或叫作“崩沸”。过热是亚稳状态。由于过热液体内部的涨落现象,某些地方具有足够高的能量的分子,可以彼此推开而形成极小的气泡。当过热的液体温度远高于沸点时,小气泡内的饱和蒸气压就比外界的压强高,于是气泡迅速增长而膨胀,以至由于破裂引起工业容器的爆炸。液体之所以发生过热的原因是液体里缺乏形成气泡的核心。为了清除在蒸馏过程中的过热现象和保证沸腾的平稳状态,常加沸石,或一端封口的毛细管,因为它们都能防止加热时的暴沸现象,把它们称做止暴剂又叫助沸剂,值得注意的是,不能在液体沸腾时,加入止暴剂,不能用已使用过的止暴剂。简单说就是因为加热时烧杯中的液体会向上冲,从而造成了一个个冒出来的“喷泉”,剧烈时甚至会溅出伤人,而沸石能够有效的阻止液体的向上冲,使加热时液体能够保持平稳。
2楼2011-07-26 17:57:14
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xjkgmj

金虫 (职业作家)


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mlnjut(金币+2): 欢迎交流~ 2011-07-26 22:37:17
液体中的气泡或杂质在沸腾过程中起着汽化核的作用。当液体中缺少气泡或杂质时,即使温度达到并超过了沸点,也不会沸腾,形成了过热液体。过热液体是不稳定的,如果过热液体的外部环境温度突然急剧下降或侵入气泡或杂质,则会形成剧烈的沸腾,并伴有爆裂声,这种现象叫暴沸。也就是说液体沸腾需要一定的汽化中心,否则会形成过热液体。为什么会有这种现象呢?其实这和表面张力有关。在中学物理课时,我们曾经做过一个这样的实验,两个一模一样的气球,一个吹的较大,一个吹的较小,如果联通两个气球,结果并非大气球变小小气球变大,而是大气球更大小气球更小,也就是说小气球的压力大于大球球,造成这样的结果就是表面张力的作用,对于气泡,直径越小,由于表面张力的作用,其内部压力越大。在液体汽化时他要首先形成一个微小的气泡,由于气泡较小,内压很高,我们都知道,压力升高,液体沸点升高,因此如果液体内没有气化中心,要产生新气泡的话,需要较高的温度,也就是形成了过热液体,但一旦产生了气泡后,随着气泡变大,内压变低,沸点降低,就加速了气化形成了暴沸。搞清了暴沸的机理后我们就很容易解释沸石的作用,因为沸石中有大量气泡成为了气化中心,降低了液体的过热程度,自然避免了暴沸
3楼2011-07-26 22:18:26
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