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mercury0032木虫 (正式写手)
虫中之虫
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秋食水果有学问
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秋天是绚丽的,秋天是迷人的。人们喜爱秋天,赞美秋色,固然因秋高气爽,气候宜人,但更重要的还在于秋天是收获的季节,给人们带来丰收的喜悦。就拿水果来说吧,一到秋天,红果脆枣、白藕青莲、黄梨丹柿、葡萄紫、石榴红,山楂流丹溢彩,栗子甘美飘香,好一派迷人的秋色!苏就曾赋诗:“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝;一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”对绚丽的秋色,作了恰到好处的描绘。 水果含有丰富的碳水化合物、维生素、纤维素及无机盐等,合理食用、科学选择,不仅可以使人得到各种必需的营养物质,还可增进食欲,促进肠蠕动,增强消化机能,同时还能帮助治疗或辅助治疗多种疾病。 苹果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但苹果富含糖类,糖尿病患者切忌多食。 香蕉含有多种维生素,其中维生素P有利于维持血管的弹性,维生素E能增加细胞的分裂次数,可以延寿。此外香蕉还有润肠、 降压等作用。痔疮、习惯性便秘及高血压患者酌情食用,有一定的防治作用。 菠萝能够利尿,对肾炎、高血压者有益。柑桔有止咳化痰、理气健胃作用。 柿子能清热除烦,生津润肺,涩肠止泻,对痔疮、咳嗽有较好的疗效。未成熟的柿子富含碘,常食可以预防缺碘引起的甲状腺肿大。但是柿子是大寒之品,平素体弱阳虚胃寒者不宜食用,而且不宜空腹吃,否则容易影响胃的消化功能,严重的可引起胃结石。 梨,可以清热生津润燥,化痰止咳,是秋天颇受欢迎的“百果之宗”。尤其是在节假日外出旅游,当你感到口鼻干燥之际,若吃上一个甜甜的梨,会顿觉满口生津,精神焕发。梨对慢性咳嗽也有独到的疗效。如唐代流传至今的秋梨膏、梨膏糖等等都是以梨为主要原料制成的。 龙眼肉有滋补强壮、安神补血等作用,对夜间睡眠不好的老人尤其适宜。 葡萄可以预防疲劳,有补气血、强筋骨、利尿等功效,常食可使人强壮,但是便秘者不可多食。 秋今时节,五彩缤纷的水果,香气四溢,言之必垂涎欲滴。但是,除龙眼、葡萄、荔枝外,大部分水果性偏凉, 因此,在食用时应有所节制。特别是老年人、肠胃功能 弱,多食会损害阳气,降低消化功能,引起腹泻、呕吐等病症,所以更应引起足够的重视。谚语说:“天时虽热, 不可食凉;瓜果虽美,不可多食。”确是经验之谈。而且每一种水果又都有它自身的特性,在选用时不要盲目。 如平素内火较重、口舌易于生疮、大便秘结者宜多食梨、 香蕉、柿子、猕猴桃等寒凉类水果。而素体阳虚,动辄腹泻者则宜食桃子、荔枝、龙眼、樱桃等偏温类的水果。桔子性燥,多吃易于上火;梨、香蕉性寒,吃多了会伤脾胃; 柿子含有较多的探质,遇酸可凝固成块,形成胃结石,故空腹时不要食用;过量食用荔枝也会导致荔枝病发生, 出现四肢冰凉、全身无力、多汗、腹痛、腹泻等病症。 |
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