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yuanmengji

铜虫 (小有名气)

[求助] 壳聚糖分子量

水溶性壳聚糖分子量最大是多少?分子量30~40万的壳聚糖是水溶性的吗?
国药集团化学试剂有限公司的分析纯壳聚糖(69047461)批号F20061204  分子量是多大?
不胜感激!
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hagues

铜虫 (初入文坛)

★ ★ ★ ★ ★
fyjqt(金币+5): 欢迎讨论,多多发帖 2011-11-16 16:40:54
壳聚糖的水溶性和壳聚糖的脱乙酰度以及壳聚糖的分子量有关系。一般来说,脱乙酰度越高,水溶性越好;分子量对水溶性的影响更为明显,低分子量的壳聚糖水溶性很好。高分子量的壳聚糖溶解性不好,需要酸性条件溶解。
二楼说的不大对吧,壳寡糖的水溶性就非常好,怎么会和分子量没关系呢?
30万的肯定不水溶
4楼2011-07-31 11:14:07
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查看全部 8 个回答

motor1234

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
yuanmengji(金币+2): 谢谢 2011-07-19 20:05:27
yuanmengji(金币+2): 2011-07-21 16:26:13
yuanmengji(金币+6): 2011-07-25 08:50:33
fyjqt(金币+2): 鼓励交流 2011-11-16 16:37:51
壳聚糖是否水溶性与分子量关系不大,最主要是脱乙酰度。国产分析纯产品的稳定性不是特别好,很难确定是否每批同样牌号分子量一样,因此不敢随便回答。
2楼2011-07-19 19:53:12
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javas2010

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
yuanmengji(金币+2): 谢谢 2011-07-20 10:15:37
yuanmengji(金币+2): 2011-07-21 16:26:18
yuanmengji(金币+6): 2011-07-25 08:50:37
fyjqt(金币+2): 鼓励交流 2011-11-16 16:38:13
壳聚糖属于天然高分子,是由甲壳素脱乙酰化而来,使其糖苷键的邻位和对位接上-NH2,增加其反应活性。不同厂家,不同批号的分子量和乙酰化程度都不一样,不过都可以通过仪器检测出来。
含泪播种的人一定能含笑收获!
3楼2011-07-20 08:25:43
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wenshan27

木虫 (小有名气)

海之声

★ ★
fyjqt(金币+2): 欢迎讨论。与之前观点明显矛盾的(比如与4楼)建议写出证据。 2011-11-16 16:41:53
50KDa一下的水溶性极好,50~100KDa水溶性一般,100KDa以上的不溶于水
5楼2011-11-16 16:32:48
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