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养生粥道－－皮蛋干贝粥
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天气转凉，此时是保护你温软肠胃的关键时刻，切勿贪食各种油腻辛辣食品。不如喝点温香软粥，以温养温，以味养胃！ 教大家一道养生的粥 原料： 米l00克、干贝50克、皮蛋1个、葱末 1小匙、红椒丝1小匙、盐、鸡精各2克，胡椒粉、麻油少许。 做法： 1、米洗净，浸泡约30分钟，加水熬煮40分钟。 2、小干贝洗净泡软，放入粥内同煮10分钟，皮蛋切成月牙形，葱切末。 3、皮蛋放入煮好的粥内，再煮5分钟，加盐调味，并撒上葱花、红椒丝即可。  |
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