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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 投稿、资源信息 » 哪位大侠能给推荐一下国外食品类比较权威的一些杂志期刊？
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mdl308

金虫 (著名写手)

[求助] 哪位大侠能给推荐一下国外食品类比较权威的一些杂志期刊？

最好是关于国外食品综述方面的！！十分感谢！！
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人品勤奋低调理想
1楼 2011-07-16 12:07:16
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liuyg1004

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

mdl308(金币+2): 2011-07-16 13:42:23
这两个不错
Innovative Food Science and Emerging Technologies 10年IF2.97
Trends in Food Science and Technology 10年IF3.3
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贵在坚持！
3楼2011-07-16 13:38:56
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313309925
2楼2011-07-16 12:39:54
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春天花开会

木虫之王 (文坛精英)

保健品从业者

【答案】应助回帖

mdl308(金币+2): 2011-07-16 16:03:30
Food research international
food chemistry
等等
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和谐小木虫
4楼2011-07-16 15:52:33
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zhao_xuewei

新虫 (正式写手)
★
小损样儿(金币+1): 鼓励新虫应助…… 2011-07-18 11:03:28
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
2011 IF 4.51
赞一下(1人) 回复此楼
6楼2011-07-17 20:58:07
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