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金牌扣肉
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主料:五花肉,天目山笋干,小菜心 辅料:湖羊酱油,白糖,大料,草菇,老抽 制作:五花肉用酱油、大料、糖烧入味,改成正方形劈成5m长,卷成宝塔状,中间加入天目山笋干蒸,围上小菜心。 绿色感言:玲珑的宝塔形,坐落于绿色的菜蔬中,流露着点点贵气,而层层叠叠之中又全然透着精致,所谓的神韵,就是如此吧…… |
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