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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 实验技术 » 纯的谷氨酸钠应该是什么性质呢？？怎么不溶于水呢？
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hjxbjc

银虫 (小有名气)

[交流] 纯的谷氨酸钠应该是什么性质呢？？怎么不溶于水呢？ 已有3人参与

实验室买的L-谷氨酸钠标准品，是白色粉末状的。。。可是大家都说应该是结晶。。我也很晕了。
然后最郁闷的是，竟然很难溶于水。。。溶解到水里是乳白色的。
配置标准溶液是要用0.2mol/L碳酸氢钠溶液。因为一开始有一点化学反应，也溶解的不好，目前已经放置了一晚上了，里面竟然有絮状沉淀。。。。哭死了。这可是标准曲线啊。。都不溶于水和溶剂。怎么办啊！！
请各位高手帮忙！！我怎么都解释不了啊！！！
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奔波在乳酸菌世界里的一只蜗牛——吃辣椒ing！！！
1楼 2011-07-12 09:39:01
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hjxbjc

银虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by bronzezt at 2011-07-14 10:24:50:
味精的主要成分啊 谷氨酸钠的水溶性很好，在100毫升水中可以溶解74克谷氨酸钠。

没错。。所以我深深的怀疑那个药品是假的。。。唉。。郁闷啊。
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奔波在乳酸菌世界里的一只蜗牛——吃辣椒ing！！！
5楼2011-07-14 10:49:32
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西西很可怜

禁虫 (文坛精英)

十亿光年培优班学委——西西
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
zhonggao18(金币+1): 感谢回帖 2011-07-14 20:12:57
像你说的，变质了吧
结晶和粉末这个我认为不用太在意，我用过很多药品都不符合描述

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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I can
2楼2011-07-12 21:07:34
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hjxbjc

银虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by 西西很可怜 at 2011-07-12 21:07:34:
像你说的，变质了吧
结晶和粉末这个我认为不用太在意，我用过很多药品都不符合描述

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]

可是印象中刚买回来的时候好像就是这个样子。。。。真崩溃啊。。难道刚买回来就变质了？？？？
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奔波在乳酸菌世界里的一只蜗牛——吃辣椒ing！！！
3楼2011-07-13 09:41:08
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bronzezt

至尊木虫 (职业作家)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
zhonggao18(金币+1): 感谢回帖 2011-07-14 20:13:20
味精的主要成分啊 谷氨酸钠的水溶性很好，在100毫升水中可以溶解74克谷氨酸钠。
赞一下(3人) 回复此楼
4楼2011-07-14 10:24:50
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