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sadel

金虫 (著名写手)

[交流] 虎皮青椒



【原料】：
    小辣椒200克  精盐4克  味精1克  醋15克  油50克
【做法】：
    1、 青椒去把柄，洗干净。
    2、 锅置中火，放入青椒煸去表面水分，待表皮呈褐色和白色斑纹时，加入油继续煸，在加入精盐一道微煸一下，起锅装盘，加入味精、醋即成。
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1楼 2006-10-23 19:16:25
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njxy56

小时候吃过不少次，不过是圆椒，尖的不敢吃。怕辣。哪天要烧着吃，有些谗了。
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2楼2006-10-24 13:39:44
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lynceaneyes

捐助贵宾 (正式写手)

来世要做猫～～
小时候吃过有肉馅的虎皮青椒，不知是怎么做的，
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3楼2006-10-24 15:44:58
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