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gaolaura

木虫 (正式写手)

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[交流] 牡蛎饭

下午猪头出去会朋友，我偷懒一个人在家呆着，睏了，咣当倒在沙发上，一下就睡着。
梦见我们一群朋友在打拖拉机，呵，扑克牌一色儿都是绿皮南瓜块儿做成的，我就那么随便一摸，就是一大把好牌，A啊K啊拖拉机啊哗啦哗啦全都在我手里，坐我下家的人憋得抓耳挠腮，乐得我啊，没睡多久就乐醒了，瞧瞧这点儿出息，呵呵。
周末懒惰，本来不想更新，想想最近日日更新，勤快的名声都已创下，嘿嘿，所以，睡觉前还是上来发个以前做的东西充数为好。
看看这个牡蛎饭

牡蛎，也叫蚝，海砺子吧？拿来做个鲜香牡蛎饭，好吃又简单。
做法：1）大米洗净，按照正常煮饭的米和水的比例，放到电饭煲里，静置30分钟。要开始煮米饭之前，取牡蛎几只，加姜末，老抽酱油腌一会儿。

2）把腌了一会儿的牡蛎连着汁水一起倒入电饭煲，按下煮饭的开关。等饭煮好，开关自动跳起的时候，撒点儿葱花，搅匀即可。如果有海苔的话，撒点儿碎末也很香。

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1楼 2006-10-23 12:54:25

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