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色香味美的红油肚条
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 色香味美红油肚条  主料: 1、猪大肚洗净去除血水后煮软切条 2、红椒切粗丝； 3、莴笋头切粗丝； 佐料：豆瓣、蒜片、葱段、姜汁、酱油、鸡精、料酒 做法： 1、锅内下油，待油温七层热时下蒜片炒出香味（图3）； 2、接着放豆办继续翻炒出香（图4）； 3、倒入肚条，放姜汁、料酒爆炒一会（图5）； 4、然后倒入红椒丝和莴笋丝继续翻炒，熟后放少许酱油（因为豆办已经有盐味了，所以酱油要少）、鸡精、葱段翻炒几下出锅装盘 |
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