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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 种子类药材除油脂
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猪娃111

金虫 (小有名气)

阳光

[求助] 种子类药材除油脂

敢问大侠哪个有除植物油脂的高招？小弟感激不尽哦？
呵呵   希望大家踊跃发言哈
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猪娃111
1楼 2011-07-02 17:28:40
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jiangxiouye

木虫 (著名写手)

凉民

【答案】应助回帖

猪娃111(金币+1): 用哪种酶啊 能否推荐几种 还有就是酶的作用是什么啊 2011-07-04 12:33:10
水酶法
种子磨浆，同时加水，然后加酶。
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五洲震荡，四海翻腾，专心才能专业
5楼2011-07-03 17:11:30
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土拨鼠回来了

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

猪娃111(金币+2): 2011-07-03 11:22:09
测浸出植物油溶剂残留一般是检测正己烷和环己烷，因为浸出油主要用的6#溶剂油主要成分包含这两种，我想6#溶剂油，或者正己烷和环己烷的混合物应该可以用来除脂肪吧，
PS：实验中需要脱脂的样品一般用无水乙醚或者石油醚浸泡脱脂。
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猪娃111
2楼2011-07-02 23:57:50
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猪娃111

金虫 (小有名气)

阳光
送鲜花一朵
引用回帖:
Originally posted by 土拨鼠回来了 at 2011-07-02 23:57:50:
测浸出植物油溶剂残留一般是检测正己烷和环己烷，因为浸出油主要用的6#溶剂油主要成分包含这两种，我想6#溶剂油，或者正己烷和环己烷的混合物应该可以用来除脂肪吧，
PS：实验中需要脱脂的样品一般用无水乙醚或者 ...

请问有没有什么物理方法可以除油脂的，因为物料的特殊性及考虑到经济成本，想用一些比较可行的物理方法除油脂。
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猪娃111
3楼2011-07-03 11:23:52
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土拨鼠回来了

铜虫 (初入文坛)
萃取，浸出什么是物理方法啊
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4楼2011-07-03 13:38:35
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