24小时热门版块排行榜

返回列表

当前主题已经存档。

千瓦

金虫 (正式写手)

应助: 3 (幼儿园)
金币: 2306.4
帖子: 507
在线: 20.8小时
虫号: 39941
注册: 2004-02-27
专业: 新闻学与传播学

[交流] 〓★〓【千瓦做菜系列之四】海鲜芙蓉蛋

引用回帖:

以下是引用三月梅子在2006-10-14 14:39:04的发言：[/B]

做法:
先把冰冻小鱿鱼洗干净(用盐淹一下),虾去头剥壳(用盐淹一下),尾部不剥完,在剥好的虾上部份切一口子,然后尾部穿过口子,使之蒸出来好看一些.

先把鱿鱼进开水锅里烫一下取出用剪刀剪成两截,再剪成不断的筒条形,再放进开水锅里烫成花形取出.

鸡蛋两个打散,加入150克--200克的温水(看蛋的大小或看自己喜欢吃芙蓉蛋的稠度吧),再加点生粉(也可不放),一点盐,一点花生油调匀,盖上一个比装蛋碟子大的碟子,防水进入.

蒸10分钟左右取出.

铺上鱿鱼.

放入虾仁.

再盖上碟子蒸3--5分钟左右,取出.

装饰一下.

这款菜不放味精,清淡可口,营养丰富.

我喜欢MM做的菜，大家也支持下吧

[ Last edited by 千瓦 on 2006-10-22 at 11:16 ]

回复此楼

» 猜你喜欢

请教限项目规定已经有5人回复
拟解决的关键科学问题还要不要写已经有8人回复
最失望的一年已经有16人回复
存款400万可以在学校里躺平吗已经有33人回复
求助一下有机合成大神已经有3人回复
求推荐英文EI期刊已经有5人回复
26申博已经有3人回复
基金委咋了？2026年的指南还没有出来？已经有10人回复
基金申报已经有6人回复
疑惑？已经有5人回复

1楼 2006-10-21 12:45:06

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

相关版块跳转我要订阅楼主千瓦的主题更新

返回列表