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xijihu

木虫 (著名写手)

木虫食品集团总监

[交流] [有奖讨论]推荐您所喜欢(自己或别人)的食品导师

[有奖讨论]谈谈您所知道或了解的食品专业的导师:老师渊博的学识,谦虚严谨的治学方式,诚挚待人的为人风范和忘我的工作精神一定感染了不少学生,这些老师默默的感染着一代又一带研究生 ..
不少食品专业的虫友非常关注所考学校的食品的老师,再次希望虫友提供导师的一般信息   为考研与考博的虫友提供一些帮助.
,提供信息者,给予1~5个金币的奖励,欢迎大家积极参与!

发帖规范:

学  校:
老师姓名:
研究方向:
科研条件:
喜好什么样的学生:
备  注:渊博的学识,谦虚严谨的治学方式,诚挚待人的为人风范和忘我的工作精神是主要考察对象






声明:(1)不能恶意诋毁老师!否者删帖!
                          (2)学校不限,名校.普校都行.


[ Last edited by xijihu on 2006-10-22 at 14:38 ]
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运动比学习重要 学习比睡眠重要 睡眠比交际重要 交际比饮食重要 饮食比娱乐重要 娱乐可要可不要 我有勇气接受我必须接受的. 我有力量改变我能够改变的
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lswallow

银虫 (小有名气)

学  校:西北农林科技大学
老师姓名:岳田利
研究方向:食品生物工程、食品工程新技术及食品安全
科研条件:实验条件优越,项目、课题多,经费充足
喜好什么样的学生:要求不高,算一视同仁吧
备  注:岳老师算是位年轻有为的老师,具有较高的学术造诣,尤其让人佩服的是其在科研成果转化及课题项目申请方面的突出能力。

1995年主持研制的猕猴桃功能饮料获得第二届国际饮品技术博览会金奖、首届中华保健精品博览会金奖;

1996年获得陕西省科技成果三等奖,受到陕西省人民政府的奖励;

1999年获得陕西省新长征突击手称号;

1999年主持的“产学研一体化立体型办学模式设计与实践”获得西北农业大学教学成果二等奖;

1999年获得杨凌示范区“十大杰出青年”称号;

2002年主持的“苹果果糖生产技术”获得陕西省科学技术二等奖、国家杨凌农业高新技术产业示范区科技成果一等奖;

2002年获得第八届霍英东基金奖;

2002年获得第八届中国农学会青年科技奖;

2003年获得陕西省新长征突击手标兵称号,受到共青团陕西省委的奖励;

2003年主持完成的“产学研一体化构建立体型教学空间”获得西北农林科技大学教学成果二等奖;

2004年获得陕西省科学技术二等奖;

2005年主持的“苹果浓缩汁全程质量控制技术研究与示范”项目获得国家杨凌示范区科学技术一等奖;

2006年获得陕西省科学技术一等奖。

先后在国内外学术刊物上发表学术论文100余篇,被SCI/EI收录10篇,出版著作三部。

先后主持了国家“九五”科技攻关项目1项,国家“十五”科技攻关项目2项,国家“十五”重大专项1项,国家863项目子专题1项,国家“十一五”科技支撑计划食品安全专项1项;农业部科技跨越计划1项;陕西省重大科技专项1项,省科技攻关项目8项,省自然科学基金1项。
83楼2007-09-17 01:41:00
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meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心,不没于物

1

★ ★ ★ ★
xijihu(金币+4):这个导师不错,1K的补贴很不错!3X
我来支持一下吧,标准格式

学  校:中国农业科学院质标所
老师姓名:叶志华
研究方向:食品安全
科研条件:一般般,应该有课题做的
喜好什么样的学生:考博分数高,叶老师据说比较公平
备  注:最耀眼最吸引应届生的还是中国农科院的补助,〉1k/月。另外,两篇核心就可以混毕业,没有压力。其实换个角度讲,你就相当于在北京租了一个廉价房(用官方的话叫做经济适用房),每月有补助拿(还够维持基本需要,至少比其他农业大学强),边拿学位边找工作也是很不错的选择。
《memory》---BarbaraStreisand
2楼2006-10-21 12:45:06
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meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心,不没于物

★ ★
xijihu(金币+2):谢谢您的分享,很不错!
活动比较有意义,大家能获益。为表支持,再发一个

学  校:江南大学
老师姓名:熊幼翎老师
研究方向:肉品
科研条件:长江学者特聘教授引进经费据说250多万,在国内没有太多基础设备,但江南大学测试中心还是有条件的。
喜好什么样的学生:不太清楚
备  注:听过熊老师一次课,为人谦逊,治学在国内算是比较严谨;学术水平国内本行业超一流,国际上至少也能算二流以上吧

[ Last edited by meizhou on 2006-10-21 at 12:53 ]
《memory》---BarbaraStreisand
3楼2006-10-21 12:50:53
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meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心,不没于物


xijihu(金币+1):真是因为太少了,所以我们要善于发现和挖掘这种真正的科学家与科研工作者!谢谢讨论
其实,大家考研很少对“老师渊博的学识,谦虚严谨的治学方式,诚挚待人的为人风范和忘我的工作精神”感兴趣了。中国快餐化的加速,学术风气浮躁化的盛行,学术界很难一睹从前那些治学严谨的大师们的风采。我坚信丘成桐老师算是现行社会中仅剩的这类的大师,但现在的食品领域似乎没有听说过。大家考研比较关心的应该是补助,公费比例,考上难易程度,老板课题经费是否充足(这和实验的开展有关),毕业有什么要求,是否容易相处。
《memory》---BarbaraStreisand
4楼2006-10-21 13:01:50
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