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gaolaura木虫 (正式写手)
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酱烧三文鱼
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酱烧三文鱼 2006-10-20 03:48:20酱烧三文鱼 努力按照几乎所有的营养学家都建议的，每周吃两次三文鱼，今早看着那两块三文鱼，有“黔驴技穷”的感觉，要想换个新做法，可又实在不知道怎么做好，最后灵机一动，又动到了那瓶烧烤酱上去，所以，就做了个最简单的酱烧三文鱼，好吃。 实在忍不住要高度赞美那瓶烧烤酱，简直是拿来做啥都好吃啊！建议各位做饭的JM们，也去找一瓶合乎自家口味的烧烤酱，拿来腌烤肉，炒菜全都好用，又简单又方便。 做法：三文鱼切小块儿，锅热橄榄油，中火，两面煎三文鱼到出来好看的黄色，倒入烧烤酱适量，晃动锅子，让鱼肉均匀沾上酱汁，等酱汁差不多煮干鱼肉也熟了的时候，出锅即可。 |
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