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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 86%的乙醇怎么配？
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很无聊吖

新虫 (初入文坛)

[交流] 86%的乙醇怎么配？ 已有13人参与

先谢谢了，用95%或者无水的乙醇 ，怎么配成86%的乙醇？是按体积来还是按质量？
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1楼 2011-06-30 12:45:55
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rill

木虫 (正式写手)
★ ★
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树树8013(金币+1): 欢迎到食品板块回帖交流解答。 2011-07-03 12:37:02
一般没有标浓度的乙醇都是指95%乙醇，如果要配86%乙醇不要求太精确用体积比就可以，即86/0.95=90.5
直接量取或称取86ml乙醇+14ml水实际配出来的是82%醇
精确的话就用酒精计
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15楼2011-07-03 10:17:35
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wujia115

铁杆木虫 (著名写手)
★
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junwen6516(食品EPI+1): 2011-06-30 14:18:44
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:42:28
应该是体积比，可以用酒精计来测定并配制。先把一定量的无水乙醇倒入量筒中，放入酒精计，然后向其中加蒸馏水，等到酒精计的刻度指示86%时，就配置好了。注意，酒精计是悬浮在溶液中的，液面对应的刻度就是酒精的浓度。
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2楼2011-06-30 13:14:50
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djfeng0617

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
这应该是按体积来的，86mL的无水乙醇中加入14mL的蒸馏水
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3楼2011-06-30 13:25:49
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wujia115

铁杆木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
因为水和乙醇混合后总体积会减小，所以用86mL的乙醇和14mL蒸馏水来混合得到的浓度是不准确的。用酒精计是比较准确的。
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4楼2011-06-30 15:02:29
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